slide 2 L 'Assietto' s Enfant
9 €
JAMBON DE BAYONNE
STEAK HACHE / FRITES
1 BOULE DE GLACE
SIROP A L'EAU ou JUS D'ORANGE ou LIMONADE
Les Assietto 's
13.20 €
DE BOEUF
PIECE DE BOEUF, SALADE, FRITES, TOMATES et FROMAGE
DE LOMO
LOMO, SALADE, FRITES, TOMATES et FROMAGE
DE CANARD
CONFIT, SALADE, FRITES, TOMATES et FROMAGE
slide 3 Le Menu Terroir
19.70 €
MILLEFEUILLES DE BRICK AU PAVOT ET SAUMON FUME MAISON
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ENTRECOTE POELEE A LA FLEUR DE SEL
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GATEAU BASQUE AUX AMANDES, CREME ANGLAISEE
slide 4 Le Menu Détente
27.50 €
TERRINE DE LAPIN AU PESTO
ou
PISSALADIERE DE BLANC DE VOLAILLE, CREME AU BASILIC
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DARNE DE SAUMON, SAUCE CITRONNELLE
ou
AIGUILLETTES DE CANARD AU JUS DE RAISINS
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FONDANT AU CHOCOLAT ET ZESTES D'ORANGE
ou
TARTE TATIN AUX POMMES, CREME CHANTILLY
slide 5 Le Marché du Chef
TERRINE DE FOIE GRAS AUX FIGUES
CARPACCIO DE SAINT JACQUES MARINEES, ESPUMA DE BETTERAVE
PIECE DE BOEUF 900gr (pour 2 personnes), POMMES DE TERRES GRENAILLES
PIGEON ROTI AU FOIN, RISOTTO AU JUS DE VIANDE
CROUSTILLANT AU CITRON
TARTE FINE AUX FIGUES
POSSIBILITE D'INTEGRER CES METS DANS LES MENUS AVEC SUPPLEMENTS
17.40 €
17.30 €
29.90 €
20.20 €
6.80 €
8.00 €
slide 6 Les Entrées
PISSALADIERE DE BLANC DE VOLAILLE, CREME AU BASILIC
9.90 €
MILLEFEUILLES DE BRICK AU PAVOT ET SAUMON FUME MAISON
10.30 €
TERRINE DE LAPIN AU PESTO
11.20 €
slide 7 Les Plats
AIGUILLETTES DE CANARD ET JUS DE RAISINS
17.70 €
DARNE DE SAUMON SAUCE CITRONNELLE
16.30 €
ENTRECOTE POELEE A LA FLEUR DE SEL
15.10 €
slide 8 Les Desserts
ASSIETTE DE FROMAGE DE BREBIS
(Confiture cerises + 1 euros)
5.10 €
GATEAU BASQUE AUX AMANDES ET CREME ANGLAISE
6.70 €
FONDANT AU CHOCOLAT ET ZESTES D'ORANGES
7.10 €
TARTE TATIN AUX POMMES, CREME CHANTILLY
7.30 €
In the warm and hospitable surroundings of the restaurant we invite you to have a memorable meal with us.
Our chef, Regis Meyer, delights in providing refined menus using excellent local produce.
His fusion of the traditional and new, recipes and cooking techniques alike, provides a true pleasure for all.
Whether you are looking for a romantic meal for two, a special family meal, a marriage banquet or business dinner, we will strive our utmost to satisfy your wishes.
